9, 10 Y 11 de MARZO
EL BOLSÓN - RÍO NEGRO - PATAGONIA - ARGENTINA
9 a 11 de MARZO - EL BOLSÓN
CRONOGRAMA
GRUPO 1
10:00 A.M.
Hernán Testa - Hernán Castellani
Desafíos comunes entre el productor de lúpulo y el cervecero.
11:00 A.M.
Julieta Burini
Tioles enlazados, enzimas e interacción con levaduras.
GRUPO 2
12:30 P.M.
Alexis Balzan
Lupulando Lagers: Sutileza y Balance.
01:30 P.M.
Carolina Pérez
El Lúpulo como fragancia: un análisis sensorial.
GRUPO 2
10:00 A.M.
Hernán Testa - Hernán Castellani
Desafíos comunes entre el productor de lúpulo y el cervecero.
11:00 A.M.
Julieta Burini
Tioles enlazados, enzimas e interacción con levaduras.
GRUPO 1
12:30 P.M.
Richard Shaye, Andres Lefevre
y Leandro Meiners
Productos Avanzados de Lúpulo vs. Pellets:
Comparativa de
Eficiencias y Perfiles.
01:30 P.M.
Iván Matías
Lúpulos Argentinos:
A todo ritmo y sinergía
GRUPO 1
10:00 A.M.
Alexis Balzan
Lupulando Lagers: Sutileza y Balance.
11:00 A.M.
Carolina Pérez
El Lúpulo como fragancia: un análisis sensorial
GRUPO 2
12:30 P.M.
Richard Shaye, Andres Lefevre
y Leandro Meiners
Productos Avanzados de Lúpulo vs. Pellets:
Comparativa de
Eficiencias y Perfiles.
01:30 P.M.
Iván Matías
Lúpulos Argentinos:
A todo ritmo y sinergía
